Home / Autor*innen / Jürgen Schmücking
Jürgen Schmücking

Jürgen Schmücking

lebt in Schwaz/Tirol und ist Journalist und Fotograf mit den Schwerpunkten Gastronomie und Kulinarik. Seine Reportagen erscheinen in den Magazinen Gault&Millau, Biorama, ORIGINAL, slow, falstaff oder schluck. 2016 veröffentlichte er das Buch „A fette Sau“ über das Mangalitza-Schwein. Zuletzt erschienen: „Unser täglich Fleisch“ (2022).