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Luise Hardegg

geboren 1985 in Wien, lebt in Wien, freie Fotografin mit vielen internationalen Ausstellungen. Zuletzt erschienen: "Anleitung zur Stadtflucht" (2016).

Bücher

Anleitung zur Stadtflucht

Philipp Traun Luise Hardegg (Fotos) Martin Rohla Franziska Muck - Anleitung zur Stadtflucht

Ein Kochbuch. Auch

Wie widersetzt man sich dem heutigen Zeitgeist und schafft einen neuen Freiraum für Entspannung und Genuss? Aus dieser Fragestellung entstand die Stadtflucht Bergmühle, ein Refugium für „Kochen und Muße im Grünen“. Die Wiener Kreativszene trifft sich seit zwei Jahren an den Wochenenden in dieser ländlichen Oase und widmet sich dem genussvollen Zubereiten und völlig entspannten Essen regional ergatterter Biospezialitäten. So entstanden 40 köstliche Biorezepte, umrahmt von poetisch-witzigen Lebensanleitungen von Philipp Traun und den außergewöhnlichen Fotos von Luise Hardegg. „Anleitung zur Stadtflucht“ ist mehr als ein Kochbuch, es vermittelt das Gefühl, auch einmal „aus der Zeit fallen“ zu dürfen.

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