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Coverabbildung von "Die Bio-Heu-Region"

Peter Daniell Porsche (Hg.) Robert Rosenstatter (Hg.) - Die Bio-Heu-Region

Menschen, Kulturlandschaft & Tradtionsbetriebe

Das Besondere der Heuregion ist die Seele all ihrer Bewohner, der Biobauern, die hier leben. Andreas Hofer, Biobauer

Die Bio-Heu-Region erstreckt sich vom Seengebiet im Nordwesten von Salzburg über den nördlichen Flachgau ins Obere Mattigtal und das Mondseeland. Es ist eine abwechslungsreiche Landschaft, geprägt von sattem Grün, von Seen, Hügeln, lebendigen Dörfern und gepflegten Weilern. Vor über 20 Jahren von Biobäuerinnen und Biobauern zur besseren Vermarktung der Bio-Heumilch gegründet, ist die Bio-Heu-Region mittlerweile zum grenzüberschreitenden Projekt zwischen Oberösterreich und Salzburg gewachsen. In diesem Band kommen die Menschen der Region zu Wort: Bäuerinnen und Bauern erzählen von der Entstehung der Vermarktungsinitiative und von ihrem Arbeitsalltag in ihrer Biolandwirtschaft. Über ihre erfolgreichen Bemühungen, Tradition und Innovation zu verbinden, berichten Handwerker vom Bäckermeister und Mondholztischler bis hin zum Schneidermeister. Menschen des öffentlichen Lebens lassen uns an ihren Gedanken zur Region teilhaben. Ein weiteres Kapitel ist den Partnern der Bio-Heu-Region gewidmet, und auch Kunst und Kultur kommen in dem liebevoll gestalteten Band nicht zu kurz.

Erhältlich als

  • Hardcover
    mit zahlreichen Abbildungen
    208 Seiten
    Format: 190 x 190
    ISBN: 9783990530245
    Erscheinungsdatum: 23.05.2017
    22,00 inkl. MwSt.
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Produktdetails

Autor*innen
Peter Daniell Porsche (Hg.)

geboren 1973 in Stuttgart. Lebt mit seiner Familie in Salzburg. Der Unternehmer hält über die PDP Holding diverse Firmenbeteiligungen und ist unter anderem in den Aufsichtsrat-Gremien der Porsche SE Holding, Škoda und der Porsche Holding Salzburg vertreten. Überdies setzt er sich für gesamtgesellschaftlich relevante Hilfsprojekte ein. Schon sehr früh hat er seine Liebe zur Musik und dem Verfassen von Gedichten entdeckt. Er ist Autor zahlreicher Bücher. Bei Residenz erschienen: "Die Bio-Heu-Region. Menschen, Kulturlandschaft & Traditionsbetriebe" (2017).

Robert Rosenstatter (Hg.)

sitzt im Vorstand der BioArt AG. Die BioArt AG stellt Bioprodukte aus der Bio-Heu-Region her. Zuletzt bei Residenz erschienen: "Die Bio-Heu-Region. Menschen, Kulturlandschaft & Tradtionsbetriebe" (2017).

Pressestimmen

Landwirte berichten, wie sie die Welt ein Stück weit besser machen wollen.
[Quelle: Thomas Hödlmoser, SALZBURGER NACHRICHTEN]

In dem mehr als 200 Seiten umfassenden Buch sind fast 50 Autoren versammelt. Zu Wort kommen Bäuerinnen und Bauern, Imker, Handwerker vom Bäckermeister und Mondholztischler bis hin zum Schneidermeister sowie Menschen des öffentlichen Lebens. Ein Kapitel ist den Partnern der Bio-Heuregion gewidmet und auch Kunst und Kultur kommen in dem liebevoll gestalteten Band nicht zu kurz.
[Quelle: Georg Fink, SALZBURGER NACHRICHTEN ONLINE]

Dass die Bio-Bauern dieser Region aber weit über die Landbewirtschaftung und Lebensmittelproduktion aktiv sind und in vielen Partnerschaften mit Kultur, Handwerk, Kunst und Konsumenten vernetzt, wird durch die vielfältigen Beiträge deutlich (…).
[Quelle: Regina Daghofer, BIOAUSTRIA SALZBURG]

 

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